Kogukokad kiikavad Euroopa poole

Tekst: Riina Reinvelt Suvi tähendab puhkust, paljudele ka reisimist koos uute kogemustega. Kuna inimene sööb iga päev, siis teeb ta seda ka reisi peal. Võib muidugi jääda konservatiivseks ja süüa ainult seda, mis koduski tuttav ja suupärane, kuid seiklushimulisemad sukelduvad ka uute maitsete maailma. Kogukokad reisivad seekord vaid toidumaailmas, korjates Elfriide Aule retseptivihikutest välja kolm retsepti, mille nimetus viitab võõrastele kohtadele. Kirjelduse ja…

Eugen Vilder ja presidendi lipp

  Tekst: Riina Reinvelt aasta kevadel jõudis Austraaliast Eesti Rahva Muuseumisse unikaalne ese – Eesti Vabariigi presidendi lipp. Mis teeb ühest lipust presidendi lipu? Praeguse lipuseaduse järgi on Vabariigi Presidendi lipp Eesti lipp, mille mõlemal küljel on keskel suur riigivapp. Analoogne oli sõnastus ka riigilipu seaduses, mille võttis 1922. aastal vastu Riigikogu: „Riigivanema lipuks on…

Kogukokkade vastlapäev: Urvaste ja Setumaa vastlatoit

Tekst: Piret Jõgisuu, ERMi bibliograaf Kaamera ja montaaž: Ange Nimeta, ERMi infosüsteemide haldur Seekord võtame ette vastlatoidu. Iga kogukokkade sarja video on nagu kulinaarne ajarännak. Kogude osakonna töötajad valmistavad hõrgutisi, aluseks ERMi arhiivist ja raamatukogust pärit retseptid. Nende köögiseiklustega saate nautida põnevaid maitseid ja avastada, kuidas minevik ja tänapäev kohtuvad. ERMi kogukokad peavad ikka lugu…

Kogukokad: Hiiumaa ning ajarännak aastasse 1925

Tekst: Maire Kuningas, koguhoidja Kaamera ja montaaž: Ange Nimeta, infosüsteemide haldur Tere tulemast videosarja „Kogukokad“, kus iga osa on justkui kulinaarne ajarännak. Nimelt valmistavad ERMi kogude osakonna inimesed hõrgutisi, mille aluseks on muuseumi arhiivist pärit retseptid. Nende köögiseiklustega saate nautida põnevaid maitseelamusi ja lisaks avastada, kuidas minevik ja tänapäev kohtuvad. Seekord võtame ette rännaku Hiiumaale.…

Kogukokad: Astrid Lindgren kui isutekitaja. Eesti raamat 500

Tekst: Riina Reinvelt, peavarahoidja Kaamera ja montaaž: Ange Nimeta, infosüsteemide haldur Suvi ja raamatud, lugemine hommikul, päeval ja õhtul ning poole ööni välja. Just selline oli üks õige koolivaheaeg. Kindlasti tunnevad selles pildis end ära kõik vanuses 50+ (võibolla isegi 40+) olevad muuseumitöötajad. Nii ka meie. Pöördusime oma lapsepõlve lahutamatute kaaslaste poole: „Pipi Pikksukk“, „Karlsson…

Kogukokad: Piirissaare toidud

Tekst: Maire Kuningas, koguhoidja Kaamera ja montaaž: Ange Nimeta, infosüsteemide haldur Tere tulemast videosarja „Kogukokad“! Seekord võtame ette Piirissaare vanemad toidud. Iga kogukokkade sarja video on nagu kulinaarne ajarännak, kus kogude osakonna töötajad valmistavad hõrgutisi, aluseks ERMi arhiivist pärit retseptid. Nende köögiseiklustega saate nautida põnevaid maitseelamusi ja lisaks ka avastada, kuidas minevik ja tänapäev kohtuvad…

„Kogukokad“: käkki ja kaabet, notti ja rokka!

Tekst: Ülle Jäe, 50% muhulast, 50% saarlast, 100% ERMi koguhoidja Kaamera ja montaaž: Ange Nimeta, ERMi infosüsteemide haldur Tere tulemast videosarja „Kogukokad“! Iga video selles sarjas on nagu kulinaarne ajarännak, kus kogude osakonna töötajad valmistavad hõrgutisi, mille retseptid on pärit ERMi arhiivist. Nende köögiseiklustega saad nautida põnevaid maitseelamusi ja ühtlasi näed, kuidas minevik ja tänapäev…

„Kogukokad“: talgud

„Kogukokad“: talgud Tekst: Maire Kuningas, ERMi koguhoidja Kaamera ja montaaž: Ange Nimeta, ERMi infosüsteemide haldur See video sisaldab heli, mille autoriõigused ei kuulu ERMile. Tere tulemast videosarja „Kogukokad“! Sarja iga video on nagu kulinaarne ajarännak, kus kogude osakonna töötajad valmistavad „hõrgutisi“, mille retseptid on pärit ERMi arhiivist. Nende köögiseiklustega saate mitte ainult nautida põnevaid maitseelamusi,…

„Kogukokad“: Lihavõtted

Sarja iga video on nagu kulinaarne ajarännak, kus kogude osakonna töötajad valmistavad hõrgutisi, mille retseptid on pärit ERMi arhiivist. Nende köögiseiklustega saate mitte ainult nautida põnevaid maitseelamusi, vaid ka avastada, kuidas kohtuvad minevik ja tänapäev kulinaarsete traditsioonide kaudu. Valmistuge avastama unustatud retseptide maailma koos „Kogukokkadega“! Lihavõttekaart Hans Voolmannilt. ERM Fk 2957:1218 Tekst: Kairi Kaelep, ERMi…

„Kogukokad“: Vabariigi aastapäeva pidulaud

Tekst: Kristi Umalas, ERMi arhivaar Kaamera ja montaaž: Ange Nimeta, ERMi infosüsteemide haldur Sarja iga video on nagu kulinaarne ajarännak, kus kogude osakonna töötajad valmistavad hõrgutisi, mille retseptid on pärit ERMi arhiivist. Nende köögiseiklustega saate mitte ainult nautida põnevaid maitseelamusi, vaid ka avastada, kuidas minevik ja tänapäev kohtuvad kulinaarsete traditsioonide kaudu. Valmistuge avastama unustatud retseptide…