Kogukokad: Hiiumaa ning ajarännak aastasse 1925
Tekst: Maire Kuningas, koguhoidja Kaamera ja montaaž: Ange Nimeta, infosüsteemide haldur Tere tulemast videosarja „Kogukokad“, kus iga osa on justkui kulinaarne ajarännak. Nimelt valmistavad ERMi kogude osakonna inimesed hõrgutisi, mille aluseks on muuseumi arhiivist pärit retseptid. Nende köögiseiklustega saate nautida põnevaid maitseelamusi ja lisaks avastada, kuidas minevik ja tänapäev kohtuvad. Seekord võtame ette rännaku Hiiumaale.…



