Kogukokkade vastlapäev: Urvaste ja Setumaa vastlatoit

Tekst: Piret Jõgisuu, ERMi bibliograaf Kaamera ja montaaž: Ange Nimeta, ERMi infosüsteemide haldur Seekord võtame ette vastlatoidu. Iga kogukokkade sarja video on nagu kulinaarne ajarännak. Kogude osakonna töötajad valmistavad hõrgutisi, aluseks ERMi arhiivist ja raamatukogust pärit retseptid. Nende köögiseiklustega saate nautida põnevaid maitseid ja avastada, kuidas minevik ja tänapäev kohtuvad. ERMi kogukokad peavad ikka lugu…