Lugu sellest, kuidas sündis EV 100 juubelitort

Marju Männik, kohviku Rukis peakondiiter Nami-Nami retseptikogu on juba mitu aastat vabariigi aastapäeva puhul korraldanud tordikonkursi. Vabariigi 100. aastapäeva puhul löödi kampa Presidendi Kantseleiga ja hakati otsima ametlikku juubelitorti, mida pakkuda ka presidendi ballil Eesti Rahva Muuseumis ja mida iga eestimaalane saaks kodus vabariigi sünnipäeval valmistada. Samal ajal Tallinna vanalinna kohvikus Rukis avastasin alles mõnda…