{"id":16439,"date":"2023-10-12T13:09:11","date_gmt":"2023-10-12T10:09:11","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439"},"modified":"2023-10-12T14:48:49","modified_gmt":"2023-10-12T11:48:49","slug":"linda-petti-105-ehk-rannak-toiduraamatute-maailma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439","title":{"rendered":"Linda Petti 105 ehk r\u00e4nnak toiduraamatute maailma"},"content":{"rendered":"
<\/fb:like><\/div>
<\/div><\/div>

Piret J\u00f5gisuu, ERMi bibliograaf.<\/p>\n

Proua Linda Petti \u2013 tippkokk, kokandusguru ja toiduekspert. Oma ala t\u00f5elise grand old lady <\/em>s\u00fcnnist m\u00f6\u00f6dub 13. oktoobril 105 aastat. Linda Petti (1918-2000) arhiiv, fotod ja raamatud anti perekonna poolt ERM-ile \u00fcle 2007. aastal. Petti arhiivkogu (ERM Ak 13) materjalid ja fotod on olnud kasutajatele k\u00e4ttesaadavad juba m\u00f5nda aega.\u00a0 ERM-i raamatukogus on n\u00fc\u00fcdseks korrastatud ja k\u00f5igile huvilistele k\u00e4ttesaadavaks tehtud ka Linda Pettile kuulunud raamatud (ligi 400 tr\u00fckist).<\/p>\n

P\u00f5hjalikumalt saab Linda Petti elust ja tegevusest lugeda \u00dclle Juki poolt kirjutatud artiklitest toidublogis Nami-Nam<\/a>i (2019) ja ERM-i blogis<\/a> (2012). ERM-i arhivaarilt Kristi Umalaselt (\u00dctt) on ilmunud Linda Pettit ja tema arhiivimaterjale tutvustav artikkel ajalehes V\u00e4rat nr. 2(10), 29. septembrist 2011, samuti lugu ERM-i blogis<\/a> (2012).<\/p>\n

Linda Petti raamatuid korrastades ja kataloogides j\u00e4i silma, et temaatiliselt moodustavad kogust suure osa erinevate maade rahvusk\u00f6\u00f6ke k\u00e4sitlevad kokaraamatud alates Ameerikast kuni Euroopa, Aafrika ja Aasiani v\u00e4lja. Keelte poolest on enim esindatud saksakeelsed kokaraamatud, aga on ka inglise, soome, prantsuse, poola, t\u0161ehhi, slovaki ja venekeelseid. Tihti kohtab temale kuulunud raamatutes Petti enda poolt lugedes tehtud k\u00e4sikirjalisi t\u00f5lkem\u00e4rkusi.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Kokaraamatuid mitmelt mandrilt. ERM-i raamatukogu, Linda Petti kogu. Foto: Arp Karm<\/p><\/div>\n

Suur osa n\u00f5ukogude ajal soetatud toiduraamatutest p\u00e4rineb endistest idabloki maadest: Poola, Saksa DV, T\u0161ehhoslovakkia, Ungari.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Toiduraamatuid idabloki maadest – Saksa DV-st ja T\u0161ehhoslovakkiast. ERM-i raamatukogu, Linda Petti kogu. Foto: Arp Karm<\/p><\/div>\n

Samas leidub ka raamatuid raudse eesriide tagant: Ameerika \u00dchendriikidest, Suurbritanniast, Rootsist. Piiride avanedes 1990. aastatel kogunes Petti raamatukokku kokaraamatuid naabermaadest Soomest ja Rootsist.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Ameerika \u00dchendriikides 1958. aastal v\u00e4lja antud kokaraamat \u201eSalad Book. Plain and fancy salads for every occasion. [Des Moines]. Meredith Publishing Company, [1958]. Tiitelleht ja n\u00e4ide raamatust. Kingitud Linda Pettile s\u00fcnnip\u00e4evaks 1959. aastal.\u00a0ERM-i raamatukogu, Petti 365. Fotod: Arp Karm<\/p><\/div>\n

Nii m\u00f5nedki raamatud n\u00e4ivad p\u00e4rinevat Petti enda v\u00e4lisreisidelt, samas on ka palju s\u00f5pradelt v\u00f5i tuttavatelt kingiks saadud p\u00fchendustega tr\u00fckiseid.<\/p>\n

\"\"<\/a>

P\u00fchendus Linda Pettile raamatus \u201eSavoir pr\u00e9parer. La cuisine a l’huile d’olive. Id\u00e9es recettes.\u201d Paris. Cr\u00e9alivres, [1990]. Kokaraamat oliivi\u00f5li kasutamisest toitudes. ERM-i raamatukogu, Petti 391. Foto: Arp Karm<\/p><\/div>\n

Umbes pool Petti raamatukogust on temaatilised retseptiraamatud: aedviljad, taime-, liha-, kala-, piima- ja teraviljatoidud, nuudliroad, k\u00fclmlaud, salatid ja mitmed muud teemad. Linda Pettit huvitas ka toiduteema laiemas m\u00f5ttes \u2013 lisaks tavap\u00e4rastele retseptiraamatutele leidub kirjandust teemadel toidu koostis, vitamiinid, toit ja tervis, laste ja meeste toidud, restorani-, hotelli- ja kohvikutoitlus. Serveerimine, laua katmine ja n\u00f5ud \u2013 ka need teemad olid Petti lugemislaual t\u00e4htsalt kohal.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Kokaraamatuid erinevatest roogadest \u2013 aedviljad, kala, liha ja h\u00f5rgutised j\u00e4\u00e4tisest. ERM-i raamatukogu, Linda Petti kogu. Foto: Arp Karm<\/p><\/div>\n

Teda paelus toidu ajalugu ja toitumisfilosoofia ehk gastrosoofia \u2013 t\u00e4pselt sellise s\u00f5na on ta m\u00f5nedele oma raamatutele juurde m\u00e4rkinud. Toidu-uurija \u00dclle Juki arvates on Petti selle s\u00f5na ise v\u00e4lja m\u00f5elnud (Nami-Nami blogi, 2012<\/a>).<\/p>\n

Proua Petti kirglikkus ja p\u00f5hjalikkus toidumaailma vastu paistab v\u00e4lja ka talle kuulunud raamatutest. Petti t\u00f6\u00f6tas ja t\u00f6\u00f6tles erialased raamatud s\u00f5na otseses m\u00f5ttes kaanest kaaneni l\u00e4bi: joonis olulisi l\u00f5ike alla, tegi raamatutesse rikkalikult m\u00e4rkmeid ja m\u00e4rkusi, lisas raamatute vahele lugematul hulgal k\u00e4sikirjalisi m\u00e4rkmelehti ja\u00a0 j\u00e4rjehoidjaid. Raamatukogunduslikku ettevalmistust ja huvi<\/p>\n

v\u00f5ib muu hulgas m\u00e4rgata sellest, et Petti joonis tiitellehel alla tr\u00fckikordused ja ilmumisaastad, ta signeeris peaaegu alati raamatud kuup\u00e4eva, aasta ja initsiaalidega. Raamatud olid varustatud templiga: \u201eLinda Petti raamatukogu\u201c, ka pidas ta oma raamatute kohta nimekirja.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Linda Petti raamatukogu tempel. ERM-i raamatukogu, Linda Petti kogu. Foto: Arp Karm<\/p><\/div>\n

Petti proovis tihti kokaraamatute retsepte l\u00e4bi \u2013 seda on n\u00e4ha m\u00e4rkmetest retseptide juures: \u201erohkem soola\u201c v\u00f5i \u201easendada r\u00f5\u00f5sa koorega\u201c, \u201ep\u00e4ris hea\u201c, \u201esobib\u201c, aga harvad polnud\u00a0 ka \u201eei k\u00f5lba\u201c v\u00f5i \u201epole midagi erilist\u201c. M\u00f5nedesse raamatutesse kleepis Petti k\u00e4sikirjalisi retseptilehti ja fotosid valmistatud roogadest. Linda Petti kogus toiduteemalisi v\u00e4ljal\u00f5ikeid ajakirjanduses ilmunud artiklitest, kohviku- ja restoraniarvustustest, mis leidsid v\u00e4ga tihti koha vastava teema raamatute vahel. Kuid Petti hoidis nii-\u00f6elda k\u00e4tt pulsil ka mitmesugustel \u00fchiskondlikel teemadel \u2013 p\u00e4ris paljud v\u00e4ljal\u00f5iked k\u00e4sitlesid muid aktuaalseid probleeme.<\/p>\n

Kokandusiidoli raamatud on tema p\u00f5hjalikest, t\u00e4psetest ja tihtilugu naljaga v\u00fcrtsitatud m\u00e4rkmetest pungil. Selle t\u00f5ttu oli raamatute korrastamine ja kataloogimine nagu ekskursioon erinevates rahvusk\u00f6\u00f6kides ja s\u00f6\u00f6kides koos proua Pettiga. Tema \u00e4\u00e4rem\u00e4rkused, t\u00e4helepanekud ja huumor hoidis meele vaheda ja mis seal salata, peaaegu iga kord l\u00e4ks k\u00f5ht p\u00f5hjatumalt t\u00fchjaks!<\/p>\n

Kes soovib \u00fclevaadet, milliseid raamatuid kogu sisaldab, saab t\u00e4psemalt uurida e-kataloogist ESTER, kasutades kohaviidaotsingut Petti: https:\/\/www.ester.ee\/search~S53*est<\/a><\/strong>.<\/p>\n

T\u00fchi k\u00f5ht on aga teadup\u00e4rast k\u00f5ige parem kokk, seega l\u00f5petuseks \u00fcks l\u00f5unamaine ja teine kodusem Linda Petti retsept pikkadel s\u00fcgis\u00f5htutel kodus katsetamiseks. Kes soovib m\u00f5nd teist rooga proovida, on oodatud ERMi raamatukokku proua Petti retseptiraamatutega tutvuma.<\/p>\n

Retsept Linda Petti Raamatust \u201ePrantsuse k\u00f6\u00f6k\u201c. Tallinn. Valgus, 1995. Lk. 51.<\/strong><\/p>\n

Tegemist on L\u00f5una-Prantsusmaa roaga.<\/p>\n

P\u00e4rlkana jahimehe moodi<\/strong><\/p>\n

Pintade chasseur<\/em><\/p>\n

3 p\u00e4rlkana<\/p>\n

Soola, pipart, majoraani, t\u00fc\u00fcmiani, tilli, \u00f5li, \u00bd klaasi konjakit<\/p>\n

100 grammi v\u00f5id<\/p>\n

300 grammi pekki<\/p>\n

1 kg puravikke<\/p>\n

4 \u0161alottsibulat<\/p>\n

Petersellilehti<\/p>\n

Hakitud petersellilehed, t\u00fc\u00fcmian ja till, segada v\u00e4hese \u00f5li ja konjakiga. Hakkida osa seeni, \u0161alottsibulat ja k\u00fc\u00fcslauku. Saadud seguga t\u00e4ita linnud ja n\u00f5eluda kinni. T\u00e4idetud linnud pruunistada kuubikuteks l\u00f5igatud pekiga. Teine osa seeni ja sibulat praadida \u00f5lis, maitsestada, segada vaagnale lindude \u00fcmber. Valmis p\u00e4rlkanad l\u00f5igata pikuti pooleks, et t\u00e4idis oleks h\u00e4sti n\u00e4htav. Kastmeks hautamisvedelik.<\/p>\n

 <\/p>\n

Retsept Lina Petti raamatust \u201eSupipiibel\u201c [Tallinn], Maalehe raamat, 1995. Lk. 74.<\/strong><\/p>\n

Leivasupp sibulaga<\/strong><\/p>\n

1 liitri supi saamiseks on vaja 150 g tahket rukkileiba, 1 keskmine sibul, 3-4 sl v\u00f5id, 2 muna, \u00be liitrit puljongit, 1 tl suhkrut ja 1 sl kohviveskis jahvatatud k\u00f6\u00f6mneid.<\/p>\n

Peeneks l\u00f5igatud sibul hautada v\u00f5is klaasjaks, lisada kuubikuteks l\u00f5igatu leib, leib praadida pruuniks, valada peale puljong, maitsestada, lasta keema, valada hulka lahti klopitud munad. \u00dchtlase konsistentsi saamiseks v\u00f5ib supi ajada l\u00e4bi s\u00f5ela, kuid enne muna lisamist.<\/p>\n

 <\/p>\n

Kasutatud kirjandus:<\/p>\n

\u00dclle Jukk,\u00a0 \u201e13 oktoobril oli Linda Petti 101. s\u00fcnniaastap\u00e4ev!\u201c Nami-Nami toidublogi: https:\/\/nami-nami.ee\/uudis\/linda_petti\/<\/a> (13.10.2019)<\/p>\n

\u00dclle Jukk \u201ePerenaine on ju enda kodu tervishoiuminister!\u201c Eesti Rahva Muuseumi ajaveeb: https:\/\/blog.erm.ee\/?p=324<\/a> (31.05.2012)<\/p>\n

Linda Petti \u201ePrantsuse k\u00f6\u00f6k\u201c. Tallinn. Valgus, 1995<\/p>\n

Linda Petti \u201eSupipiibel\u201c. [Tallinn]. Maalehe raamat, 1995<\/p>\n

Kristi \u00dctt \u201eDaam leemekulbi ja kirjapulgaga\u201c V\u00e4rat : Eesti Rahva Muusumi ajaleht nr. 2(10), 29. september 2011.<\/p>\n

Kristi \u00dctt \u201eRohkem kui 10 000 s\u00f5na ehk retrokokkamine\u201c Eesti Rahva Muuseumi ajaveeb: https:\/\/blog.erm.ee\/?p=298<\/a> (20.05.2012)<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

<\/fb:like><\/div>
<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Piret J\u00f5gisuu, ERMi bibliograaf. Proua Linda Petti \u2013 tippkokk, kokandusguru ja toiduekspert. Oma ala t\u00f5elise grand old lady s\u00fcnnist m\u00f6\u00f6dub 13. oktoobril 105 aastat. Linda Petti (1918-2000) arhiiv, fotod ja raamatud anti perekonna poolt ERM-ile \u00fcle 2007. aastal. Petti arhiivkogu (ERM Ak 13) materjalid ja fotod on olnud kasutajatele k\u00e4ttesaadavad juba m\u00f5nda aega.\u00a0 ERM-i raamatukogus…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16447,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-16439","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-museaal"],"yoast_head":"\nLinda Petti 105 ehk r\u00e4nnak toiduraamatute maailma - Eesti Rahva Muuseumi ajaveeb<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"et_EE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Linda Petti 105 ehk r\u00e4nnak toiduraamatute maailma - Eesti Rahva Muuseumi ajaveeb\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Piret J\u00f5gisuu, ERMi bibliograaf. Proua Linda Petti \u2013 tippkokk, kokandusguru ja toiduekspert. Oma ala t\u00f5elise grand old lady s\u00fcnnist m\u00f6\u00f6dub 13. oktoobril 105 aastat. Linda Petti (1918-2000) arhiiv, fotod ja raamatud anti perekonna poolt ERM-ile \u00fcle 2007. aastal. Petti arhiivkogu (ERM Ak 13) materjalid ja fotod on olnud kasutajatele k\u00e4ttesaadavad juba m\u00f5nda aega.\u00a0 ERM-i raamatukogus…\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Eesti Rahva Muuseumi ajaveeb\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-12T10:09:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-10-12T11:48:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.erm.ee\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ak_0019-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1067\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Eesti Rahva Muuseum\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Eesti Rahva Muuseum\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutit\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/?p=16439#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/?p=16439\"},\"author\":{\"name\":\"Eesti Rahva Muuseum\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6e98c391cb00a33e7c22a3571e062114\"},\"headline\":\"Linda Petti 105 ehk r\u00e4nnak toiduraamatute maailma\",\"datePublished\":\"2023-10-12T10:09:11+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-12T11:48:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/?p=16439\"},\"wordCount\":1128,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/?p=16439#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/ak_0019-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Museaal\"],\"inLanguage\":\"et\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/?p=16439#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/?p=16439\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/?p=16439\",\"name\":\"Linda Petti 105 ehk r\u00e4nnak toiduraamatute maailma - Eesti Rahva Muuseumi ajaveeb\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/?p=16439#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/?p=16439#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/ak_0019-1.jpg\",\"datePublished\":\"2023-10-12T10:09:11+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-12T11:48:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6e98c391cb00a33e7c22a3571e062114\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/?p=16439#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"et\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/?p=16439\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"et\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/?p=16439#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/ak_0019-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/ak_0019-1.jpg\",\"width\":1600,\"height\":1067},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/?p=16439#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Linda Petti 105 ehk r\u00e4nnak toiduraamatute maailma\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/\",\"name\":\"Eesti Rahva Muuseumi ajaveeb\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"et\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6e98c391cb00a33e7c22a3571e062114\",\"name\":\"Eesti Rahva Muuseum\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"et\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/cb6d9ad5fb49f3f7315028ce5fe60641075f2cb52b8a058ff5a985fa2d8c1da0?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/cb6d9ad5fb49f3f7315028ce5fe60641075f2cb52b8a058ff5a985fa2d8c1da0?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/cb6d9ad5fb49f3f7315028ce5fe60641075f2cb52b8a058ff5a985fa2d8c1da0?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Eesti Rahva Muuseum\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.erm.ee\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.erm.ee\\\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Linda Petti 105 ehk r\u00e4nnak toiduraamatute maailma - Eesti Rahva Muuseumi ajaveeb","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439","og_locale":"et_EE","og_type":"article","og_title":"Linda Petti 105 ehk r\u00e4nnak toiduraamatute maailma - Eesti Rahva Muuseumi ajaveeb","og_description":"Piret J\u00f5gisuu, ERMi bibliograaf. Proua Linda Petti \u2013 tippkokk, kokandusguru ja toiduekspert. Oma ala t\u00f5elise grand old lady s\u00fcnnist m\u00f6\u00f6dub 13. oktoobril 105 aastat. Linda Petti (1918-2000) arhiiv, fotod ja raamatud anti perekonna poolt ERM-ile \u00fcle 2007. aastal. Petti arhiivkogu (ERM Ak 13) materjalid ja fotod on olnud kasutajatele k\u00e4ttesaadavad juba m\u00f5nda aega.\u00a0 ERM-i raamatukogus…","og_url":"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439","og_site_name":"Eesti Rahva Muuseumi ajaveeb","article_published_time":"2023-10-12T10:09:11+00:00","article_modified_time":"2023-10-12T11:48:49+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1067,"url":"https:\/\/blog.erm.ee\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ak_0019-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Eesti Rahva Muuseum","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Eesti Rahva Muuseum","Est. reading time":"6 minutit"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439"},"author":{"name":"Eesti Rahva Muuseum","@id":"https:\/\/blog.erm.ee\/#\/schema\/person\/6e98c391cb00a33e7c22a3571e062114"},"headline":"Linda Petti 105 ehk r\u00e4nnak toiduraamatute maailma","datePublished":"2023-10-12T10:09:11+00:00","dateModified":"2023-10-12T11:48:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439"},"wordCount":1128,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.erm.ee\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ak_0019-1.jpg","articleSection":["Museaal"],"inLanguage":"et","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439","url":"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439","name":"Linda Petti 105 ehk r\u00e4nnak toiduraamatute maailma - Eesti Rahva Muuseumi ajaveeb","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.erm.ee\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.erm.ee\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ak_0019-1.jpg","datePublished":"2023-10-12T10:09:11+00:00","dateModified":"2023-10-12T11:48:49+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.erm.ee\/#\/schema\/person\/6e98c391cb00a33e7c22a3571e062114"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439#breadcrumb"},"inLanguage":"et","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"et","@id":"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439#primaryimage","url":"https:\/\/blog.erm.ee\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ak_0019-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.erm.ee\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ak_0019-1.jpg","width":1600,"height":1067},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.erm.ee\/?p=16439#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blog.erm.ee\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Linda Petti 105 ehk r\u00e4nnak toiduraamatute maailma"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.erm.ee\/#website","url":"https:\/\/blog.erm.ee\/","name":"Eesti Rahva Muuseumi ajaveeb","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.erm.ee\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"et"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.erm.ee\/#\/schema\/person\/6e98c391cb00a33e7c22a3571e062114","name":"Eesti Rahva Muuseum","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"et","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cb6d9ad5fb49f3f7315028ce5fe60641075f2cb52b8a058ff5a985fa2d8c1da0?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cb6d9ad5fb49f3f7315028ce5fe60641075f2cb52b8a058ff5a985fa2d8c1da0?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cb6d9ad5fb49f3f7315028ce5fe60641075f2cb52b8a058ff5a985fa2d8c1da0?s=96&d=mm&r=g","caption":"Eesti Rahva Muuseum"},"sameAs":["http:\/\/www.erm.ee"],"url":"https:\/\/blog.erm.ee\/?author=1"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blog.erm.ee\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ak_0019-1.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2l9Zd-4h9","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.erm.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.erm.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.erm.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.erm.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.erm.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16439"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.erm.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16439\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16454,"href":"https:\/\/blog.erm.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16439\/revisions\/16454"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.erm.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16447"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.erm.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16439"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.erm.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16439"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.erm.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}