Tekst: Liis Luhamaa, näituse „Meie rõiva värvid. Kohalik ja kauge“ kuraator Paakspuu on Eestis laialt levinud põõsas või väike puu. Seda tunneb läikivate, sileda servaga lehtede ning marjade järgi, mis on algul rohelised, seejärel punased ja küpsena mustad. Paakspuul on rahvakeeles palju nimetusi, teda on kutsutud muu hulgas paksipuuks, pahaspuuks, veripuuks ja kitsetürnapuuks. Paakspuulehtedega on…
Tekst: Riina Reinvelt Suvi tähendab puhkust, paljudele ka reisimist koos uute kogemustega. Kuna inimene sööb iga päev, siis teeb ta seda ka reisi peal. Võib muidugi jääda konservatiivseks ja süüa ainult seda, mis koduski tuttav ja suupärane, kuid seiklushimulisemad sukelduvad ka uute maitsete maailma. Kogukokad reisivad seekord vaid toidumaailmas, korjates Elfriide Aule retseptivihikutest välja kolm retsepti, mille nimetus viitab võõrastele kohtadele. Kirjelduse ja…